Осетровые – это рыбы, пережившие своих древних сородичей, прекрасно приспособленные к современным условиям существования и приобретшие в ходе развития ряд преимуществ, по сравнению с костистыми рыбами (частиковыми).
Сторонники промысла осетровых (А. Н. Державин, Н. Л. Гербильский, И. А. Баранникова, Н. Е. Песериди и другие ученые) отмечали, прежде всего, их уникальную экологическую приспособленность, наличие среди них пресноводных (стерлядь) и проходных (река-море-река) видов.
Среди осетровых есть «яровые» и «озимые» группировки, сроки лова которых выгодны для биотехнологии разведения молоди осетровых. Например, используя производителей осетровых весеннего и летнего хода в реку на четвертой-пятой стадиях зрелости их гонад, можно удлинять сезон работы осетроводных заводов.
Сперма (молоки), а также яйцеклетка (икра) осетровых сохраняют способность к оплодотворению значительно дольше, нежели у костистых рыб. Осетровые, по сравнению с частиковыми, живут и в пресной, и в соленой воде, приспособлены к диапазону температуры воды от 12 до 24 градусов. Личинки осетровых хорошо переносят «голодный скат» (снос течением) с мест инкубации к устью реки благодаря высокой калорийности питательных веществ, сосредоточенных в желточном мешке. Все виды осетровых защищены от хищников пятиполосной системой грудных, боковых и спинных жучек. Молодь осетровых, выжившая в течение первого года жизни, практически недоступна хищникам водоемов.
Тем не менее сегодня мы стоим перед фактом: осетровых рыб и их потомков естественного воспроизводства в Урале нет. А на море живут и нагуливаются популяции осетровых, оплодотворенные, проинкубированные и подрощенные в соответствующих цехах осетровых заводов на Волге и Урале.
В чем тут дело? Ко всем причинам, названным ученым-секретарем Атырауского филиала КазНИИРХ Е. БОКОВА, я бы добавил еще следующие: это нынешнее конкурентно-жадное рыболовство по лимитам, «крышеваное» браконьерство и перестроечные манипуляции в охранных органах госструктур. Например на встречах со студентами вузов и колледжей я до сих пор не могу объяснить причину пропажи вывески «Охрана рыбных запасов, воспроизводство и регулирование рыболовства». Эта вывеска заменена другой «Атырауская территориальная областная инспекция лесного хозяйства и животного мира». Невольно напрашивается вопрос: кто «проглотил» слова рыбные запасы, воспроизводство и регулирование рыболовства? И почему тогда продолжают служить государству водная полиция и экологический прокурор? Разве что для того, чтобы через СМИ огласить населению об изъятии 2,5 кг икры у кого-то за весь весенний период охранной кампании «Бекіре-2016»?
Но если конкретно отвечать на вопрос, что же делать с осетровыми, то я предлагаю следующее:
1. Осетроводство на реке Урал можно вести и естественными, и искусственными методами: а) чтобы осетровые рыбы в будущем (через 10-15 лет) могли приспособиться к нересту в русле Урала от устья до села Аккала, необходимо хотя бы с 2017 года начать комплекс мелиоративных работ (срезать перекаты, зачистить береговые затопляемые пляжи от мусора и наносов, выкорчевать пни, корневища, кустарники, обеспечить равномерную проточность и водность, очистить дно рыбозимовальных ям от хлама, металлических деталей и древесных топляков). На этом участке реки Атырау – Аккала не прерывать выставление икорной сетки Кори и траления бинтралом. Вообще, необходимо открыть постоянно действующие научно-ихтиологические посты для накопления информационной базы данных по рациональному ведению рыбного хозяйства в целом по области; б) для финансирования комплекса мероприятий по капитальной и текущей мелиорации Урала, протоков и стариц поймы реки и притоков дельты, а также для выполнения научно-исследовательских программ и работ в Нацбанке нужно открыть накопительный счет «За здоровье Урала». Все зарегистрированные в органах юстиции хозяйственные объекты так или иначе существуют благодаря природе бассейна реки Урал, и поэтому все без исключения должны платить взносы в этот фонд. Владельцем фонда может быть только Комитет рыбного хозяйства республики; в) для выполнения подрядных работ по капитальной и текущей мелиорации Комитет рыбного хозяйства может договориться с речными пароходствами. У речников имеются ковшовые и грейферные плавкраны, земснаряды, баржи, брандвахты и другая техника. К тому же флотские ребята вообще не умеют халтурить при выполнении авральных, аварийных и государственных поручений.
2. В связи с тем, что река Урал и Каспийское море не являются всецело собственностью казахстанцев, то рыболовство вообще необходимо вести по квотам и лицензиям межгосударственных соглашений. При этом кооперативное рыболовство в нашей области надо вести только в устьевой зоне реки (до развилки рукавов Золотой – Яицкий) с обязательством пропуска взрослых осетровых на нерестилища и с непременным условием компенсации воспроизводства запасов методами бассейнового и прудового рыбоводства.
3. В связи с тем, что в природе абсолютной выживаемости не было и не будет, необходимость выращивания осетровых искусственным способом очевидна и бесспорна. Но с позиции экономического предпринимательства нынешний рыбовод-осетровик должен иметь право на продолжение выращивания молоди от 3-5 граммов до товарного веса 5-10 кг и иметь прибыль от поставки таких осетров ресторанам и корпорациям.
4. Всем предпринимателям, экономистам и обыкновенным потребителям-рыбоедам я рекомендую усомниться в справедливости клише «исключительно высоких пищевых и вкусовых качеств осетровых, особенно их икры». Если вкусовые качества мяса рыбы и ее икры оцениваются процентным содержанием белков, углеводов и жира – то не исключена возможность установления ценности икры частиковых рыб. Кто возьмется за установления этой истины?
5. Реку Урал, ее устье и шельфовую зону моря, разумеется, надо охранять от посягательств на рыбные запасы. Кто же спорит? Но практикуемые сегодня методы открытия нарушений в рыболовстве совершенно этому не способствуют. Например, при обнаружении так называемых браконьерских сетей ихтиолог-инспектор озабочен целым спектром обязанностей: немедленно вытащить браконьерскую сеть из воды, выпутать рыбу, и, если она живая, выпустить в воду. Внести запись в свой служебный журнал о том, при каких условиях обнаружена эта сеть (длина, ячея, шторм, штиль, температура воды, виды рыб, попавших в сеть, их размеры и масса, кто свидетель и т. д.). А в обязанности юриста-полицейского входит составление рапорта об открытии нарушений. Но он при обнаружении выставленной браконьерской сети думает не о том, как помочь ихтиологу-инспектору, а о том, как выполнить требования экопрокурора по доказательству вины выставившего сеть. А показателей по пополнению запасов живых рыб в этих отчетах не имеется, и никто про запасы и не спрашивает.
Мне кажется, что рыбаков, имеющих на руках лимитное разрешение на вылов рыб, нужно теперь пропускать через шлагбаумы поперек рукавов Золотой, Яицкий и на выходе в море. А потенциальным браконьерам и «просителям рыбы на котел» дать от ворот поворот, т. е. закрыть для них эти шлагбаумы. Между прочим для вычисления потенциальных браконьеров в каждом ведомстве охранников леса, животных, рыб, птиц имеется алфавитная книга – своего рода база данных по правонарушениям. Браконьерство можно устранить, если только не «бракодельничать» в охранных органах госслужбы.
Абиш БЕКЕШЕВ, пенсионер, ветеран ихтиологии
В Атырау +3