Республиканское агентство по статистике утверждает, что продовольственные товары в 2011 году подорожали на 9,1%. Для выведения своих результатов статистики пользуются сложной системой расчётов, мы же на основе нашей таблицы цен, которая обновляется каждую неделю (см. в газете "АЖ"), можем проследить, как менялась стоимость товаров в течение всего года.
Начался прошлый год со стремительного роста стоимости картофеля и лука. «Второй хлеб» в «Идеале» (мкр. Сары Арка) стоил 145 тенге, на «Дине» – 150 тенге, а в «Атабе» (3 мкр. Авангарда) 157 тенге. Не отставали от него и цены на лук, на второй неделе года он значительно «прибавил» (почти на 60 тенге) и достиг отметки в 172 тенге за кг. На следующей неделе картофель «подскочил» ещё на 10-30 тенге. Затем цены на картофель снизились, но ненамного, в диапазоне 100-140 тенге. Долгожданное лето облегчения не принесло. Вероятно, стоимость овощей в нашем регионе связана не только с сезоном, но и с объёмами поставок, так как в начале июня стоимость картофеля вдруг опять выросла: 140-157 тенге, а через две недели уже 150-175 тенге. Снизилась цена только в августе - сначала она держалась на отметке 87-90 тенге, к осени опустилась до 80-89 тенге, затем до 57-69 тенге. Перед самым новым годом картошку на оливье мы покупали по 57-80 тенге за кг. С конца сентября в определённый нами перечень основных продуктов, вошли окорочка. Их стоимость постоянно колебалась в районе 390-450 тенге, а на новогодний стол они попали уже по цене 400-460 тенге.
Говяжья грудинка на косточке, стартовав с отметки 900-980 тенге за кг и прибавляя потихоньку по 100-200 тенге, на 8-й неделе года (21 февраля) стоила уже 1 200-1 500 тенге. И много недель подряд цена на продукт колебалась примерно в этом диапазоне, ценники на рынке и в супермаркетах то разнились на 100-200 тенге, то приходили к единому знаменателю. К началу лета мясо всё же подешевело – до 1 100-1 300, а к осени ещё немного, 950-1 200 тенге за кг. И стабильно продержалось на этой отметке до конца года.
Особым рыбным разнообразием наш некогда рыбацкий город похвастаться уже не может. Судак и вобла давно перешли в разряд деликатесов, килограмм судака дороже мяса, а вяленая вобла, ожерелья из которых раньше украшали каждый гурьевский балкон, стоит 450 тенге штучка. Поэтому в нашем списке фигурирует только относительно недорогой сазан. В перечне продукции супермаркета «Атаба» свежий сазан в прошлом году не появлялся, на рынке «Дина» стабильно держал цену 250-260 тенге за кило, а вот в супермаркете «Идеал» его стоимость постоянно менялась - от 200 до 650 тенге и обратно до 390. Именно столько рыба стоила в последнюю неделю прошлого года.
Стоимость яиц демонстрировала тенденцию к постоянному колебанию – в зависимости от сезона и праздничных дат. В начале года десяток яиц стоил 180-200 тенге, весной 220-240 тенге, в пик летней жары цена падала до 110-120 тенге, а с августа начала подниматься и вернулась к своей первоначальной цифре, правда нижняя граница при этом всё же выросла на 10 тенге: 190-200 тенге.
Цена сливочного масла (спреда) за год выросла с 350-359 тенге до 400-435 тенге за кг. Порадовало молоко, стоимость упаковки «Айналайын» жирностью 3,2% в течение года была почти постоянной в районе 200 тенге (плюс-минус 10 тенге). А вот цена чая «Ассам» (250 гр) была стабильной только на рынке «Дина» – 320 тенге, в супермаркете «Идеал» она выросла за год с 338 до 350 тенге, а в «Атабе» с 300 до 335 тенге.
Не такими стремительными темпами, но заметно относительно прежней стоимости выросла цена на макароны. В начале года 400-грамовую пачку макарон «Султан» можно было приобрести за 75-81 тенге; неоднократно поднимаясь и опускаясь, к концу года её стоимость достигла 86-91 тенге. Таким образом, макароны подорожали за год на 9-10 тенге. Вроде мелочь, а неприятно.
И таких неприятных мелочей за год скопилась целая продуктовая корзина. Даже если цены на какие-то товары, в конце концов падали, как например, на картофель, мы всё равно оказывались в проигрыше – большую часть года «корзина» была очень дорога.
Простые потребители не могут настолько точно в цифрах определить рост стоимости товаров, как управление статистики, разве что чисто субъективно: если раньше одно посещение продуктового магазина облегчало наш кошелёк тысяч на пять, то теперь, оставив в продуктовых рядах 10 тысяч тенге, никак не можешь понять: на что же они всё-таки были потрачены?
Зульфия ИСКАЛИЕВА