В Китае началась продажа искусственного мяса

В Китае начали официально продавать искусственного мясо, сообщает «Жэньминь жибао» со ссылкой на платформу микроблогов Sina Weibo. Для многочисленных интернет-пользователей, которые следят за искусственным мясом, ждать долго не придется – всего лишь один-два дня, пока искусственный мясной продукт будет им доставлен.

Как удалось узнать корреспондентам разных СМИ, продающееся мясо – новая свинина Omni Pork, которая была представлена на Фестивале творчества Taobao. Протеиновая составляющая продукта, главным образом, происходит из гороха, соевых бобов без ГМО, грибов шиитаке, собранных в зимнее время; задействована запатентованная технология по качественному изменению растительного белка в полноценный белок, была также добавлена свекла для имитации цвета мяса. Каждые 100 граммов искусственного мяса содержат лишь 1.5 граммов насыщенного жира, без холестерина. Этот продукт рекомендовался многочисленными пятизвездочными отелями и ресторанами, отмеченных звездами Мишлен. 

Где можно купить искусственное мясо? Все желающие могут приобрести этот продукт на платформе Tmall Global, написав в поиске «искусственное мясо». Вниманию соискателей сразу же будет представлено овощное мясо, импортированное из США. На продажу выставлено три вида: куриные наггетсы, растительный фарш и овощное рыбное филе. 

Что касается цены, искусственное мясо со вкусом говядины компании Jingzi Ham стоит 118 юаней за коробку, в каждой коробке по два куска с общим весом 220 граммов. Интернет-пользователи считают стоимость продукта высокой. 

Нынешний выпуск искусственного мяса совпал с «черной пятницей» на Tmall Global, скидки на продукт довольно привлекательные.

Источник: «Жэньминь жибао»