Выпускной на осетровом заводе

28 июня более 2 млн мальков осетровых пород было выпущено из рыборазводных прудов Урало-Атырауского осетроводного завода – в том числе дети 300-килограммовой белуги, выловленной во время весенней путины (см. «АЖ» №17 от 25.03.13, «День Большой Белуги»).

РЫБАК В ШОКЕ

О предстоящем выпуске мальков нам сообщил директор Урало-Атырауского осетроводного завода Гильман САРСЕМАЛИЕВ. Это завершающий и самый радостный этап в эпопее с Большой Белугой. Мы не могли пропустить это событие, и с утра направились с фотокором в Курилкино.

Всего на территории Урало-Атырауского осетроводного завода 20 прудов, в среднем по 2 га каждый. В этот день к выпуску готовили 9 прудов – 2 с молодью белуг, 1 с молодью осетров и 6 с молодью севрюг.

В состав комиссии вошли главный специалист Урало-Каспийской бассейновой инспекции Бостан СУЛЕЙМЕНОВ, инспектор-ихтиолог Дамбинского отдела рыбинспекции Нурлыбек АШЕНОВ, в качестве наблюдателей присутствовали заместитель председателя городского филиала НДП «Нур Отан» Серик БАЙМУКАШЕВ, бывший начальник Дамбинской рыбинспекции Ибрагим ИСМУРАТОВ, руководитель ПК «Амангельды» Мурат АМИРГАЛИЕВ, а также главный герой весенней путины, звеньевой ПК «Амангельды» Омирзак АЗБЕРГЕНОВ – именно он в апреле сумел удержать 300-килограммовую рыбину. Кстати, как и было обещано, в этот день ему и еще двум рыбакам ПК «Амангельды» были вручены путевки на отдых в Турции.

Гильман САРСЕМАЛИЕВПеред тем как отпустить мальков в плавание, их должны подсчитать. Это достаточно трудоемкий процесс, состоящий из нескольких этапов.

- Чтобы узнать общее количество молоди, используется методика так называемого бонитировочного отлова: с помощью специального трала совершается облов в нескольких точках пруда, а затем по специальной формуле рассчитывается общее количество малька, - говорит Г. Сарсемалиев. – Везде так считают. Поштучно невозможно, для этого нужны специальные конструкции, малькоуловители.

Подсчет начали с белужат. Облов совершался с помощью трала в разных местах пруда. Через некоторое время в емкостях с водой стали появляться довольно крупные мальки. В прудах они жили 52 дня. Всё это время питались естественным кормом – моллюсками, червями, бентосом:

– Размер у мальков очень хороший, примерно, вес около 10 граммов, – говорит Сарсемалиев. – Положено минимум 6 граммов.

Присутствующие с интересом наблюдали, как носилась молодь. А на лице рыбака, поймавшего их маму, было замешательство:

- Это что мальки той самой белуги? – спросил он с нескрываемым удивлением.

Действительно, мало кто даже из маститых рыбаков видел вживую мальков осетровых – мелкие, остроносые, размером чуть больше кильки, они вызывали умиление и удивление одновременно. С трудом верилось, что через несколько лет они вырастут и превратятся в больших рыбин:

– Теперь у рыбаков, наверное, будет другое отношение к рыбе. Они поймут, что даром ничего не проходит, –говорит Сарсемалиев.

В ДОБРЫЙ ПУТЬ!

И вот настало время прощаться с мальками. После подсчета рабочие осетроводного завода открыли шлюзы. К утру следующего дня пруд опустеет. Вся молодь белуг попадет в реку и дальше пойдет в море. По пути неминуемы потери.

– Они набрали достаточно веса, у них появились жучки (костные пластинки, расположенные на теле осетровых продольными рядами. – С. Т.),поэтому хищникам они уже не очень-то по зубам, – обнадежил Сарсемалиев. – В среднем промвозврат составляет 1% –к примеру, если мы выпустим 3 млн  мальков, из них 30 тысяч голов должны вернуться.

По словам Сарсемалиева, вот уже второй год московские ихтиологи изучают генетику наших осетровых.

– Это госпрограмма, которой занимается КазНИИРХ, средства выделяются по линии министерства сельского хозяйства. Дело в том, что казахстанские ученые не занимаются генетикой, во времена Союза всё отправляли в Москву, поэтому там есть наработанный опыт. Им интересно, и нам выгодно. Москвичи приезжали, брали пробы от больших рыб – мам и пап, теперь возьмут у мальков, и у них будет свой генетический паспорт. Зная генный код мальков, мы будем знать, например, лет через 8, наша рыба попалась или нет.

Что касается установки чип-бирок – по словам Сарсемалиева, это дорогое удовольствие: стоимость одного чипа в районе 5 центов.

Вес мальков осетров и севрюжат тоже оказался в пределах нормы, последние были самые маленькие и самые многочисленные.

– Севрюжата тугорослые, их вес около трёх граммов, это в пределах нормы, – говорят специалисты.

После обеда подсчитали выпущенных мальков. Общее количество: 2 322 000, из них белужат 345 тысяч, осетрят 268 тысяч, севрюжат - 1 709 000. Всего до конца нынешнего года оба осетроводных завода должны выпустить 7 млн. мальков осетровых.

- В России есть заводы мощностью 80 млн, в Иране 5-6 заводов по 35-40 млн, в Азербайджане заводы выпускают по 15 млн мальков. В этом плане мы отстаем, потому что у нас старьё, нам нужны мощные заводы, - резюмировал Сарсемалиев.

ЧТО ГОВОРЯТ СПЕЦИАЛИСТЫ

Ибрагим ИСМУРАТОВ

Ибрагим ИСМУРАТОВ:

- Оба наших завода ежегодно выпускают по 7 млн. мальков, но этим мы не добьемся воспроизводства. Я 32 года работал в рыболовецком колхозе, затем в «Атыраубалыке», 21 год в рыбоохране – всё это время нашей целью было сохранить рыбные запасы. Мы проделали большую работу, но наша работа не видна, потому что мешают. Самое главное, правоохранительные органы мешают работать рыбакам. Каждый должен заниматься своими функциональными обязанностями. У нас вроде все борются с браконьерством, а на деле мешают. Сейчас кооперативам не дают работать. Но если они не будут ловить, то чего мы добьемся?

Нам нужен мощный осетроводный завод. Нужно создавать свой генофонд, по примеру астраханцев, свое маточное стадо.

«АЖ» воспользовался случаем, чтобы задать Ибрагиму Исмуратову вопрос:
- Где сейчас ваш брат Мереке ИСМУРАТОВ, и чем он занимается?
- Куда он денется, он здесь, в городе, работает. Он же в этих делах не замешан.
- Ходят слухи, что его избили…
- Это всё разговоры. Он сейчас на пенсии, но занимается работой в частной сфере. Обвинение с него сняли, потому что заместителем акима у Бергея Рыскалиева он толком не успел поработать.

В Советское время у Урала был особый статус – это была река высшей категории, 35% чистой воды она давала в море. А теперь после Союза всё разрушили. Урал обмельчал, чистой воды нет.

Самый последний хороший нерест был в 1996 году. То, что сейчас выпускают два завода – это мизер. Мы должны по 30-35 млн. выпускать. Астраханцы сейчас отлично работают за счет своего маточного стада. Этот процесс очень хорошо поставлен в Иране и других прикаспийских странах. Хотя основным нерестилищем считается Северный Каспий. Как можно защитить нашу рыбу? Что нужно делать, чтобы увеличить воспроизводство? Все эти вопросы должны решать ихтиологи. Если не поднимать эти вопросы, даже для воспроизводства мы завтра рыбу не найдем.

Бостан СУЛЕЙМЕНОВГлавный специалист Урало-Каспийской бассейновой инспекции Бостан СУЛЕЙМЕНОВ:

- В этом году мы имеем информацию, что отдельные виды осетровых проходили через Махамбет, Индер и даже территорию ЗКО. Это означает, что воспроизводство в какой-то степени идет. Второй характерный момент: в последнее время в уловах часто встречаются осетровые, особенно севрюги, небольших размеров. За всю историю рыбоводства я никогда не видел, чтобы молодь таких размеров достигала половозрелости. Любое животное, выращенное в искусственных условиях, отличается от тех, что выросли в естественных условиях, и это дает право утверждать, что пополнение рыбных запасов идет только за счет искусственного воспроизводства. Поэтому выпуск молоди осетровых - главная задача.

Мурат АМИРГАЛИЕВРуководитель ПК «Амангельды» Мурат АМИРГАЛИЕВ:

- Путина в этом году из-за постановления правительства короткая была, да еще с погодой не повезло, 15 дней не выходили из-за сильных ветров. Квоту мы не выполнили даже на четверть. Для сравнения - в России, когда мы уже завершили путину, они еще ловили. В результате у них очень хорошее освоение - 70%. Я считаю, что всё-таки надо продлить путину, вернув её к прежним срокам.

Сауле ТАСБУЛАТОВА

Фото Жениса ТУНГАТАРОВА