В Атырау +24.1 
В Казахстане стоимость "социального" хлеба растет быстрее, чем цены на другие социально значимые продукты. При этом разброс цен между регионами страны оказался практически двукратным, сообщает energyprom.kz.
По состоянию на 1 июля 2026 года формовой хлеб из муки первого сорта подорожал за год на 4,2%. Для сравнения: остальные социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) в среднем выросли в цене лишь на 2,9%. В среднем по стране килограмм такого хлеба обходится казахстанцам в 229 тенге.
Топ самых "дорогих" и "дешевых" городов
Самый дорогой социальный хлеб в Казахстане продают в Конаеве, а самый доступный — в Уральске. Разница между ними составляет почти два раза.
Где хлеб стоит дороже всего (за килограмм):
Конаев — 347 тенге
Алматы — 308 тенге
Жезказган — 281 тенге
Семей — 266 тенге
Актау — 253 тенге
Выше среднереспубликанского уровня (229 тенге) цены также зафиксированы в Павлодаре (244 тенге), Талдыкоргане (239 тенге) и Кокшетау (231 тенге).
Где самый дешевый хлеб:
Уральск — 185 тенге
Шымкент — 187 тенге
Петропавловск — 196 тенге
Тараз — 198 тенге
Костанай — 199 тенге
В Астане стоимость кирпича из муки первого сорта составила 212 тенге, что оказалось ниже среднего показателя по стране. Единственным городом, где социальный хлеб за год не подорожал, а даже подешевел (на 8,7%), стал Кокшетау.
Где цены выросли сильнее всего?
Абсолютным антилидером по темпам удорожания стал Семей — здесь за год хлеб взлетел в цене сразу на 13%. На пятки ему наступают Павлодар (+12,9%) и Актобе (+12,5%).
Заметный рост также продемонстрировали Жезказган (+9,1%), Алматы (+7,4%) и Актау (+6,9%). Минимальный годовой рост цен отмечен в Караганде (+1%) и Уральске (+1,1%).
Производство падает, но потребление высокое
За первые пять месяцев 2026 года отечественные пекарни произвели 204,3 тысячи тонн свежего хлеба, что на 0,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Больше трети всего объема выпекают в Туркестанской области и Алматы. При этом сильнее всего производство просело в области Ұлытау (минус 11%), Карагандинской области (минус 9,2%) и Астане (минус 7,4%).
Статистика показывает, что формовой хлеб первого сорта остается главным продуктом на столах казахстанцев. В первом квартале текущего года средний гражданин съел около 9,6 килограмма хлеба, и почти две трети от этого объема (около 6 килограммов) пришлось именно на "социальный" хлеб. При этом в селах его потребляют значительно больше, чем в городах (6,57 килограмма против 5,65 килограмма), в то время как горожане чаще отдают предпочтение более дорогому хлебу из муки высшего сорта.