В Атырау -10 
Казахстан оказался в числе стран с наиболее низкими ценами на говядину. Согласно данным глобальной базы данных Numbeo, один килограмм мяса в стране в среднем стоит около 4000 тенге. С чем связана такая стоимость и как она соотносится с ценами в других государствах, Kazinform рассказал председатель Мясного союза Казахстана Максут Бектибаев.
Согласно рейтингу Numbeo, стоимость 1 килограмма говядины (филе) в Казахстане составляет в среднем 8,72 доллара (около 4053 тенге по текущему курсу). Это значительно ниже, чем в большинстве развитых стран.
Где мясо дороже всего?
Самая высокая цена зафиксирована в Швейцарии — астрономические 45,58 доллара за килограмм. В тройку лидеров по дороговизне также вошли Норвегия ($32,89) и Люксембург ($27,65).
В первую десятку стран с самым дорогим мясом (от 21 до 25 долларов за кг) попали Южная Корея, Сингапур, Израиль, Австрия, Финляндия, Франция и Германия.
Средний ценовой сегмент
В странах, таких как Великобритания, Канада и Австралия, говядина стоит ощутимо дешевле, но все же дороже, чем в РК — около 14-15 долларов за килограмм.
Кто в "дешевом" списке вместе с Казахстаном?
Ниже Казахстана по цене находятся Колумбия ($8,61), Бразилия ($8,39), Египет ($8,27) и Индонезия ($7,78). Самое дешевое мясо в рейтинге — в Пакистане (около $4).
Сравнение с соседями по региону
Цены в соседних с Казахстаном странах и СНГ варьируются от 7,5 до 11 долларов:
Китай — $11,13
Россия — $10,93
Узбекистан — $10,86
Азербайджан — $10,53
Беларусь — $9,25
Казахстан — $8,72
Кыргызстан — $7,66
Туркменистан — $7,50
Украина — $7,33
Таким образом, в Казахстане говядина стоит дешевле, чем у большинства ключевых соседей и партнеров по ЕАЭС.
Почему в Казахстане "дешевое" мясо?
По мнению председателя Мясного союза Казахстана Максута Бектибаева, основная причина сравнительно невысокой стоимости говядины в стране — низкая себестоимость производства.
Эксперт выделил несколько ключевых факторов:
Доступность земли: Стоимость аренды/покупки сельхозземель в РК кратно ниже, чем за рубежом.
"Пастбища — 10-30 долларов за га, пашни — 100-500 долларов за га. В других странах стоимость гектара земли может варьироваться от 5 до 15 тысяч долларов", — отметил Максут Бектибаев.
Налоговый режим: Благоприятные условия для аграриев также сдерживают рост себестоимости.
Покупательская способность: Эксперт подчеркнул, что этот фактор остается ключевым при формировании конечной розничной цены — бизнес не может ставить цену выше той, которую население способно заплатить.
Вспомнить все: Скачок цен и дефицит
Бектибаев напомнил, что около года назад в Казахстане произошел резкий скачок цен на мясо. Тогда стоимость говядины в магазинах превысила 4 тысячи, а местами достигала и 5 тысяч тенге за килограмм.
По мнению эксперта, это было связано с дефицитом мяса на внутреннем рынке, который, в свою очередь, стал следствием многолетних ограничений на экспорт скота и мяса. Это демотивировало фермеров увеличивать поголовье.
Надежда на 2 триллиона
Сейчас, по словам главы Мясного союза, настроения фермеров улучшились. Причиной стал принятый в Казахстане Комплексный план развития животноводства на 2026–2030 годы.
"Общий бюджет программы составляет 2 триллиона тенге. Фермеры возлагают большие надежды на эту программу в части увеличения своего поголовья", — подчеркнул Бектибаев.
Цель плана — снизить импортозависимость, повысить продуктивность животных, полностью обеспечить внутренний рынок и укрепить экспортный потенциал.
Контекст
Отметим, что данные рейтинга Numbeo базируются на пользовательских вводах и могут отличаться от официальной статистики или цен на конкретных рынках ("базарах"). Ранее глава Минсельхоза РК сообщал, что цена за килограмм говядины на рынке составляет в среднем 3000-4000 тенге, в зависимости от части туши.