Социальный мониторинг качества питания в государственных школах инициировал Фонд «Әділдік және өркендеу». К участию в опросе приглашаются все родители учащихся. Для этого необходимо в период с 14 по 28 октября 2024 года в любое удобное время ответить онлайн на вопросы.
Социальный мониторинг включает комплекс вопросов по всем ключевым аспектам обеспечения детей вкусным и полезным питанием в школе. Фонд просит родителей оценить разнообразие меню, санитарное состояние столовых, удобства организации графика питания школьников.
Опрос проходит анонимно. Участие займет не более пяти минут времени.
Ответы родителей помогут оценить организацию питания в государственных школах, выявить наиболее актуальные проблемы. Результаты опроса будут опубликованы в СМИ, направлены в министерство просвещения Республики Казахстан и другие заинтересованные государственные органы. У участников опроса также есть возможность дать свои предложения. Опираясь на мнение родителей, Фонд разработает рекомендации по повышению качества работы школьных столовых.
Тема контроля качества питания детей в государственных школах – одно из приоритетных направлений деятельности Фонда «Әділдік және өркендеу». Работа ведется в сотрудничестве с министерством просвещения РК и в Казахской Академией питания.
Помимо социального мониторинга Фонд регулярно проводит и другие мероприятия в рамках общественного контроля по оценке качества школьного питания. На текущий момент проведены проверки школьных столовых области Жетысу, Туркестанской и Алматинской областей, города Алматы.
Среди самых распространенных нарушений, выявленных Фондом – детям не докладывают порции, блюда не соответствуют описанию в меню, в буфетах продаются продукты, запрещённые к реализации в школах (в том числе - шоколад и энергетики), нарушаются санитарные нормы и технологии приготовления блюд, а также техника безопасности работы на кухне (например, используются газовые баллоны), у ключевого персонала отсутствуют дипломы о специальном образовании.
По всем выявленным нарушениям составлены и направлены в контролирующие органы акты. До конца текущего учебного года выездные проверки школьных столовых будут проведены во всех регионах страны.