Начинается сезон арбузов, и власти южных регионов хвастаются, что в этом году так много воды, что будет целых два урожая. Кстати, а вы знали, что мы ходим в число крупнейших мировых производителей этой бахчевой культуры?
В 2022 году в соответствующем рейтинге стран, составленном ФАО, Казахстан занимал 11 место. На строчках чуть выше находились Россия (7 место) и Узбекистан (10 место). Абсолютными же лидерами являлись Китай, Турция и Индия.
Рейтинг за 2023-й еще не опубликован, но, надо полагать, Казахстан имеет все шансы улучшить свои позиции в нем. Дело в том, что итогам прошлого года был побит рекорд по крайней мере за последние пять лет – 1,43 млн т собранных арбузов. При этом рост к 2022-му составил 7%, или 89,5 тыс. т, следует из данных БНС АСПиР РК.
Что мы делаем с гигантским количеством собственных арбузов? Продаем за рубеж и выручаем миллионы долларов? Нет. В 2023 году на экспорт ушло 7,6 тыс. т, или всего лишь 0,5% от произведенного объема. К слову, импорт составил 41 тыс. т, что тоже не идет ни в какое сравнение с производством.
Выходит, если предполагать, что весь урожай попал на столы потребителей, в 2023 году среднестатистический казахстанец съел 72,5 кг арбузов, это приблизительно семь-восемь штук.
В таком случае мы с вами страстные пожиратели арбузов. Конечно, если цифры, которые передают фермеры, не завышены. Эта версия вполне жизнеспособная, с учетом того, что официальная статистика не раз обращала внимание на подобные факты в своих пресс-релизах. Более того, по этой причине ей уже приходилось пересматривать отдельные сельскохозяйственные данные.
Позиция Казахстана как одного из крупнейших производителей арбузов в мире наглядно представлена на графике.