Вряд ли кто-то мог забыть, что 2022 г. в целом выдался дефицитным. Весной Россия запретила экспорт сахара на 6 месяцев. В Казахстане, который критически зависит от российского импорта, цены пошли вверх.
В последнее время запретов на экспорт российского сахара в Казахстан не вводилось. Исходя из этого, нынешние причины роста цен могут быть связаны со снижением местного производства.
Вообще, сахар дорожает уже 7 недель подряд (средние темпы - 0,7%). Тогда как перед этим он дешевел почти 70 недель.
Кстати, о возможном росте цен на сахар сообщалось еще в прошлом году. В 2022 г. производители получили льготные кредиты от государства на покупку сырья и обязались держать цену на одном уровне. Однако, в связи с ростом цен на сырье, соблюдать договоренности впоследствии оказалось сложно.
Данные - БНС АСПиР РК.