Рыба ищет, где глубже: и в Россию отправляют, и в Украину

В Курмангазинском районе производственным кооперативом «Каспий-Балык» ведется работа по производству и экспорту рыбной продукции. Об этом сообщает пресс-служба акимата района.

Рыбоперерабатывающий цех в сельском округе Бирлик (площадь три гектара по евростандарту) только в марте отправил в Россию 39 тонн своей продукции. Кроме того, она поставляется в Украину и Грузию.

– В цехе установлено три морозильно-охлаждающих устройства. Здесь принимают и перерабатывают 30 тонн рыбы в сутки. Технология обработки – это сортировка, промывка, очистка, охлаждение, замораживание и засолка, – говорит руководитель районного отдела сельского хозяйства и земельных отношений Аскар МУФТАХ. – В целом в Курмангазинском районе в марте лимит на вылов рыбы выполнен на 48%. Рыбоперерабатывающие приемочные цеха есть в сёлах Бирлик, Кудряшово и есть ещё Тенгизский кооператив.

В Курмангазинском районе работают 9 рыбоперерабатывающих цехов, ещё один – на этапе строительства.

Подготовила Ляззат КАРАЖАНОВА

Фото РСК