
В канун Нового года «АЖ» традиционно заглядывает в гости к животноводам на зимовки. В этот раз мы поехали в Коктогайский округ Индерского района. Вот первая зимовка на пути – увидев нас, хозяин тут же пригласил зайти в дом.

Светлоликая женщина подкладывала кизяк в раскалённую печь. В доме тепло и уютно. Согревшись, как следует, начали знакомиться. Это оказалась зимовка Сагындыка НУГМАНОВА. Его супруга Асель сноровисто накрыла дастархан, подогрела вчерашний бешбармак, налила крепкого чаю.

– Мой отец Мухит всю жизнь занимался животноводством, сейчас вышел на пенсию. Теперь мы с братом Амантаем решили продолжить его дело и совместно ведем хозяйство, – приступил к неспешному рассказу хозяин. – Нам с детства знакомы все тонкости содержания скота, и мы с детства знаем, что для животноводства нужно большое терпение. Особенно тяжело с овцами, за ними нужен глаз да глаз. Без присмотра никак, уходишь вместе с ними на пастбище и вместе возвращаешься. Наверное поэтому многие фермеры уменьшают поголовье овец и предпочитают разводить лошадей и коров. Но зато на овец хороший спрос, поэтому мы от них не отказываемся. В последние два года из-за засухи пастбищных угодий мало, кроме полыни и солянки мало что растёт. На таких полях трудно удержать животных. Отделяем исхудалых и дополнительно подкармливаем.

Его супруге Асель тоже, мягко говоря, скучать некогда.
– Весь день топим печку. На плите готовим еду. А вообще наш рабочий день начинается с раннего утра. Доим корову, обрабатываем молоко – отделяем сливки, таскаем воду из колодца, между делом выходим во двор и помогаем ухаживать за скотиной. До сих пор не знаю, что такое отпуск. Но мы привыкли к такому распорядку. Иногда выезжаем в город, в село, но все равно спешим вернуться обратно. Многие фермеры нанимают помощников и управляют хозяйством из дома, а мы управляемся здесь сами. У нас трое сыновей школьного возраста, они живут у свекрови в селе Махамбет. За детей не беспокоимся, – улыбаясь, рассказывает Асель.

Мы наблюдаем, как протекает жизнь на зимовке – это труд и ещё раз труд. Укладка сена, доение коров, уборка дворовых помещений. Вот Сагындык отправился на канал Багырлай для водопоя скота. Взял с собой штырь и стал пробивать толстый лёд. Я подумала – сколько же времени это займёт? Сагындык словно прочитал мои мысли:

– Сделаю выемку наподобие корыта и проколю лёд в двух местах, из них будет наполняться водой это самое корыто. Пою так коров и овец каждый день.

Заехали мы и на ещё одну зимовку, пообщались с руководителем крестьянского хозяйства «Кулмухан». Бекболатом АЙМАНАКУМОВЫМ.
– Мы – дети животновода, 80-летний отец постоянно интересуется хозяйством. Один мой брат занимается животноводством самостоятельно, а мы со старшим братом Жанболатом основали крестьянское хозяйство, уже три года занимаемся разведением и улучшением породы крупного рогатого скота на мясо. Надеемся, что Год коровы будет благополучным для всех нас, – говорит наш собеседник.
Празднование Нового года на этой зимовке всегда проходит в тесном семейном кругу, приезжают дети. А нам остаётся только присоединиться к простому и искреннему пожеланию Бекболата.
С Новым годом!
Ляззат КАРАЖАНОВА
Фото и видео автора
В Атырау -2