Изыди, Fonterra!

Департамент санитарно-эпидемиологического надзорапо Атырауской области провёл внеплановоую проверку сети супермаркетов«Идеал», «Лидер», оптовых складовТОО «ААА-Плюс», ТОО «Альтаир-Атырау» и ТОО «АнуарКонсьюмерс».

Искали пищевую продукцию компании Fonterra (Новая Зеландия), производящей детские молочные смеси, спортивные протеиновые добавки и другие напитки, в которых, как выяснилось, был обнаружен токсин ботулизма.

По словам руководителя департамента санэпиднадзора Умирзака ЗИНУЛЛИНА, опасной продукции найдено не было. И тем не менее санврачи советуют быть бдительными. Главным государственным санитарным врачом РК уже приняты меры по запрету ввоза и оборота указанной продукции на территории нашей страны.

Анастасия ПАСТУХОВА

СПРАВКА «АЖ». Ботулотоксин – один из сильнейших ядов, известных науке. Ботулотоксины размножаются только в условиях полного отсутствия кислорода, поэтому, как правило, наибольшую опасность представляет консервированная продукция. Попадание ботулотоксина в организм человека вызывает тяжёлое заболевание – ботулизм. Для отравления характерны нарушение речи и глотания, маскообразное лицо. Смерть в большинстве случаев наступает от асфиксии дыхательных путей или паралича дыхательной мускулатуры и сердечной мышцы.