В Атырау +27.1 
После волны тревожных слухов в социальных сетях о якобы продаже собачьего мяса в донерных и кафе Астаны, владельцы крупных столичных сетей фастфуда и заведений общепита выступили с официальными заявлениями. Они попытались успокоить горожан и рассказали, как контролируют качество продуктов, передает ИА «NewTimes.kz».
Одним из первых ситуацию прокомментировал основатель популярной сети Shaurma Food (SF) Дмитрий Инютин. Предприниматель подчеркнул, что его компания работает на рынке уже более 10 лет и строго следит за репутацией.
Однако бизнесмен озвучил и довольно откровенный факт: распознать подмену сырья в тарелке обывателю практически невозможно.
"Я не боюсь высказываться на эту тему. У нас есть все необходимые сертификаты и поддерживаются стандарты качества. Но самый главный показатель – здесь питаемся мы, наши друзья и наши дети. При этом отличить собачье мясо от говядины в готовом продукте, на самом деле, очень сложно, особенно если речь идет о фарше или сильно маринованном мясе", — отметил Инютин, добавив, что доверять стоит только проверенным брендам с прозрачной системой поставок.
К обсуждению подключились и в сети мексиканской кухни Hola-Hola. Там заверили клиентов, что закупают только цельные мясные туши, и призвали астанчан обходить стороной заведения с подозрительно низкими ценами на фастфуд.
Что говорят официальные органы?
В КГП «Астана Ветсервис» поспешили успокоить жителей и гостей столицы. Как выяснилось, пугающие сообщения в мессенджерах оказались фейком, основанным на старых новостях.
По данным ведомства, распространяемая информация — это отголоски громкого уголовного дела 2023 года, которое расследовалось в Акмолинской области. Тогда факт незаконного оборота опасной продукции животного происхождения действительно был пресечен, а виновных привлекли к ответственности.
"На сегодняшний день никаких подтвержденных фактов поставки или продажи подобной продукции в заведениях Астаны нет. В столице на постоянной основе ведется жесткий ветеринарно-санитарный контроль как самих поставщиков, так и всех объектов общественного питания", — резюмировали в службе контроля.