
Рыбная отрасль Казахстана начала 2026 год с роста производства, однако это не остановило резкое удорожание продукции для потребителей.
По данным аналитиков Energyprom.kz, за январь–февраль текущего года отечественные предприятия произвели 8,1 тыс. тонн свежей и мороженой рыбы — на 11,9% больше, чем годом ранее. Производство переработанной продукции и консервов также выросло на 9,2% и составило 2,3 тыс. тонн.

Положительная динамика продолжает тренд 2025 года, когда выпуск рыбы увеличился на 17,7%, а готовой продукции — на 16,9%.
В то же время Казахстан по-прежнему зависит от импорта. Только за январь 2026 года в страну ввезли 3,1 тыс. тонн мороженой рыбы на сумму 13,9 млн долларов, тогда как экспорт составил менее 1 тыс. тонн на 1,5 млн долларов.
При этом в сегменте рыбного филе и фарша Казахстан показывает сильные позиции: экспорт в денежном выражении более чем в три раза превысил импорт — 5,5 млн против 1,6 млн долларов.
Несмотря на рост производства, цены на рыбу и морепродукты продолжают расти. В марте 2026 года они увеличились на 15,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Рост цен зафиксирован во всех регионах страны. Самое заметное удорожание произошло в Улытауской области, где цены выросли почти на треть. Также значительный рост отмечен в Кызылординской области (на 23,8%), Алматы (на 23,2%) и Акмолинской области (на 23,1%).
Наименьшее повышение цен зафиксировано в Мангистауской (3,1%) и Жамбылской (3,4%) областях.

Сильнее всего подорожали деликатесы: красная и черная икра выросли в цене на 23,8%. Готовые изделия из рыбы подорожали на 19,7%, мороженая, соленая и копченая рыба — на 18,3%, свежая — на 15,1%.
Также увеличились цены на морепродукты: очищенные замороженные креветки подорожали на 10,4%.

Цены на переработанную рыбу заметно различаются по регионам. Например, копченая скумбрия в среднем по стране стоит 5,8 тыс. тенге за килограмм, при этом в Усть-Каменогорске цена достигает 7,9 тыс. тенге, а в Уральске — около 3,9 тыс. тенге.

Таким образом, несмотря на рост производства, рынок рыбы в Казахстане остается под давлением цен, что напрямую отражается на расходах населения.
В Атырау -10