Сазан подорожал на четверть: что происходит с ценами на рыбу

В Казахстане зафиксирован рост цен на рыбу и морепродукты. По данным Бюро национальной статистики, в IV квартале 2025 года стоимость свежей и охлаждённой рыбы увеличилась в среднем на 2 процента по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, передает LS.

Наибольший рост цен зафиксирован в Костанайской области, где рыба подорожала сразу на 23,2 процента. Существенное увеличение также отмечено в Карагандинской области (+11 процентов) и Атырауской области (+7,4 процента).

В то же время в ряде регионов цены, напротив, снизились. Так, в Алматинской области рыба подешевела на 8,4 процента, а в Северо-Казахстанской области — на 0,3 процента.

Какие виды рыбы подорожали сильнее всего

Наиболее заметно выросла стоимость сазана — сразу на 26,3 процента. Также подорожали:

• густера — на 6,8 процента;
• вобла — на 5,5 процента;
• сельдь — на 4,8 процента;
• карась — на 4,7 процента;
• кефаль — на 4,6 процента;
• карп — на 4,3 процента.

Умеренный рост цен отмечен на леща (+3,8 процента), судака (+2,2 процента), осетра (+2 процента) и щуку (+1,9 процента). Кроме того, стоимость раков увеличилась на 6,9 процента.

В то же время некоторые позиции стали дешевле: пелядь — на 3,2 процента, сом — на 2,2 процента.

Подорожала и продукция лесного хозяйства

Параллельно с рыбой выросли цены на продукцию и услуги лесного хозяйства — в среднем на 3,6 процента по стране. Самые высокие темпы роста зафиксированы в Павлодарской, Костанайской, Жетісу и Восточно-Казахстанской областях. При этом в Актюбинской области цены на древесину снизились на 5,5 процента.