В Атырау -14 
В Казахстане продолжается стремительный рост цен на кофе. По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в декабре прошлого года стоимость кофе выросла более чем на 26% в годовом выражении, что стало максимальным показателем за последние 12 месяцев, передает Energyprom.
Эксперты отмечают, что резкий рост цен не является особенностью внутреннего рынка Казахстана — кофе дорожает по всему миру. Согласно данным международного портала Trading Economics, в декабре 2025 года фунт кофе на мировой бирже стоил 4,1 доллара США, что на 28% выше, чем в январе предыдущего года.
Климат ударил по поставщикам
Ключевой причиной глобального роста цен стали климатические изменения в странах-производителях. В Бразилии, крупнейшем поставщике арабики, в прошедшем сезоне была зафиксирована засуха. Во Вьетнаме сильная жара летом 2025 года привела к сокращению урожая робусты, что также повлияло на мировой рынок.
Импорт: Бразилия — лидер, Азия наращивает долю
Для Казахстана кофе остаётся полностью импортным продуктом. Его поставляют из 47 стран, при этом главным поставщиком остаётся Бразилия. По данным таможенной статистики БНС, за январь–октябрь прошлого года её доля в импорте кофе в РК составила почти 40%. За 10 месяцев из Бразилии ввезли около 1,5 тыс. тонн кофе, что в 1,5 раза больше, чем годом ранее.
Второе место по объёмам импорта заняла Россия — около 938 тонн кофе за январь–октябрь 2025 года, что на 18% больше, чем в аналогичном периоде.
При этом аналитики отмечают новый тренд: Казахстан значительно увеличил закупки кофе из отдельных азиатских стран. Импорт из Вьетнама вырос более чем в три раза, а из Китая — почти в 44 раза, что указывает на поиск альтернативных поставщиков.
Рекордные объёмы и растущее потребление
Всего за январь–октябрь прошлого года в Казахстан было ввезено 3,7 тыс. тонн кофе, что на 26,9% больше, чем годом ранее — это максимальный показатель за последние несколько лет. В денежном выражении импорт вырос сразу на 60,4%, достигнув 36,9 млн долларов США.
Несмотря на рост цен, казахстанцы не отказываются от кофе. По данным выборочных обследований БНС, за последние три года в стране, напротив, увеличилось потребление растворимого кофе. В третьем квартале прошлого года среднее потребление составило 77 граммов на человека, что на 4,1% больше, чем годом ранее.
Эксперты отмечают, что в отличие от ряда других стран, где потребители ищут замену подорожавшему напитку, в Казахстане спрос на кофе продолжает расти.