В преддверии мусульманского праздника Курбан-айт-2012 в Казахстане резко вырос спрос на баранину. Mojazarplata.kz сравнила цены в странах, отмечающих праздник.
Первый день религиозного праздника Курбан-айт-2012 в Казахстане выпадает на пятницу, 26 октября. Главным обрядом праздника является заклание жертвенного животного.
Традиционно в дни праздника в крупных городах стоимость двухлетнего барана (сека) колеблется в пределах 28 000-35 000 тенге, а полугодовалого ягненка (токты) – 20 000-25 000 тенге.
Ожидается, что фермерские хозяйства к первому дню Курбан-айта-2012 в Казахстане смогут удержать цены и не допустить спекуляции на базарах. Пока же приобрести барашков можно по низкой по сравнению с праздничной цене – 13 000-17 000 тенге (токты), 21 000-25 000 (сек).
Если в Казахстане Курбан-айт-2012 отмечается с размахом, то жителям России приходится экономить. Стоимость живой ягнятины – от 623 тенге за килограмм. Средняя взрослая особь "тянет" в Москве на 32 000 тенге, а в праздничный период ее цена возрастает на 25%.
В Ташкенте (Узбекистан) курдючный барашек обойдется, в среднем, в 27 000 тенге. Как и в Казахстане, на Курбан-айт-2012 (Курман айт) в Кыргызстане планирует приносить в жертву баранов. Средняя стоимость одного животного – 22 000 тенге.
В Турции элитные экспортные барашки продаются по 73 000 тенге, а на территории самой страны стоимость особи "голубых кровей" – 36 500 тенге. При этом трехмесячного ягненка можно купить в розницу за 2 800 тенге.
Источник: Mojazarplata.kz