Общество

Общество

Возвысить тай, не унижая оливье

Пока кто-то каждый Новый год идет с друзьями в баню, его половина с утра вертится на кухне, чтобы настрогать в который раз оливье, налепить манты или сварить гору бешбармака. Надоело? Надоело. Может, накрыть стол в стиле фьюжн? Говоря по-русски, надергать с миру по нитке, точней – по рецепту и смешать всё это на праздничном столе, чтобы угодить и консерваторам, преданным оливье, и любителям чего-нибудь экзотического.Мы попросили шеф-поваров трех национальных ресторанов подарить нашим хозяйкам рецепты новогодних блюд, адаптированных к нашим предпочтениям и главное - к ассортименту здешнего рынка. Заодно будет чем развлечь гостей - байками о том, как, собственно, встречают этот праздник в экзотических для нас странах и поздравить их на трёх разных языках. 27 декабря 2007, 00:00 9 583 просмотра

Общество

Прожить на минимум

Наш корреспондент походила с «потребительской корзиной»О том, что «так жить нельзя», подозревает каждый из нас, но чтобы придать этому утверждению статус аксиомы, её надо доказать. Эмпирически, на своей любимой шкуре – тем более, если главный редактор тебя так горячо поддерживает, что без задней мысли выдает на общей планёрке: «заодно похудеешь!». Убийственная оговорка по Фрейду не оставляет сомнений – надо жить. На минимум. Прожиточный. 7 декабря 2007, 00:00 10 078 просмотров

Общество

...И монетный двор Владимира Александровича

Неопровержимый факт: в каждом из нас кроется коллекционер. Наверняка многие из вас в детстве собирали фантики от конфет, вкладыши от жвачек, брелоки, крохотные модели машин. Возможно, вы и сейчас продолжаете увлекаться коллекционированием каких-либо вещей - к примеру, цветущих кактусов, марок, заморских пачек от сигарет, дорогих вин, мягких игрушек, жестяных банок из-под напитков, статуэток и т.д. Да и собирают порой самые неожиданные вещи. У нас в городе, к примеру, есть человек, коллекционирующий газетные объявления с грамматическими и смысловыми ляпами. Вся его коллекция удобно разместилась на внутренней стороне двери туалета и периодически пополняется. Впрочем, сейчас не об этом, а о 72-летнем нумизмате Владимире Евстифееве, который не отрицает, что его тяга к собирательству давно переросла в смысл жизни. А несколько недель назад о его коллекции монет и бумажных купюр была написана пусть и небольшая, но все-таки книга. 23 августа 2007, 00:00 10 767 просмотров

Общество

Подводный мир Виктора Петровича...

Виктору Петровичу Беспалову из Лесхоза 72 года. Он аквариумист с двадцатилетним стажем. Детвора его знает как дяденьку, продающего дешевых рыбок и бесплатно помогающего мастерить аквариумы. В субботу мы отправились к нему в гости.Виктор Петрович охотно провел для нас экскурсию по своим водным джунглям. «Ко мне переехали дочь с зятем, поэтому часть аквариумов пришлось раздать – места много занимают. А самые ценные я разместил у себя в спальне», - объяснил натуралист. 23 августа 2007, 00:00 11 650 просмотров

Общество

Где ты теперь, Констанция?

Жила-была в селе Миялы женщина по имени Улмекен. Муж ее, Искали Иргалиев, был чуток к будущей матери своего первенца и страсть как ждал сроков - конца ноября 1921-го года. Но женщина родила раньше. 8 июня 2007, 00:00 14 411 просмотров