В Атырауской области потребляют больше всего мяса

В 2023 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по основным группам продуктов питания, кроме хлебопродуктов и крупяных изделий, рыбы и морепродуктов, масла и жиров, сообщает Бюро национальной статистики.

Наибольшие доли расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, как и в прошлые годы, приходятся на мясо и мясопродукты (17%), хлебопродукты и крупяные изделия (7,9%).

Наиболее высокие уровни потребления мяса и мясопродуктов отмечаются в Атырауской, Акмолинской областях, в области Жетісу, а самый низкий – в городе Шымкент. Так при среднереспубликанском показателе 80,1 кг мяса на одного жителя в квартал, в нашем регионе потребляется 93,6 кг, а в Акмолинской области - 93,3 кг.

В среднем за месяц 2023 года потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения в Казахстане составило: 
картофель – 3,7 кг
хлеб, І сорта – 2,4 кг
говядина – 2,1 кг
яблоки – 1,6 кг
сахар-песок – 1,5 кг
рис – 1,3 кг 
молоко – 1,1 л
кефир – 1 л
яйцо – 16,8 штук
макаронные изделия – 0,9 кг
рыба свежая или охлажденная – 0,8 кг
чай черный – 0,1 кг.

Справочно: Данные по потреблению продуктов питания получены по результатам выборочного обследования 12 000 домашних хозяйств по уровню жизни.